ostrica affinata 3 anni nel delta del Po'
Frutti di mare e crostacei
frutti di mare, crostacei, carpacci
polpo, seppia e carote, crostino con alici, salmone al vapore, tonno scottato con salsa pokè e mazzancolla grigliata su patate con maionese al pepe
solo polpo oppure polpo seppie e gamberi
frisella, cozze, polpo, fasolari, maruzzele, veraci, scampo, mazzancolla tarallo napoletano e olio piccante
con pane aromattizzato al parmiggiano, noci e pomodori secchi
polpo, patate e pomodoro crostino
mezzo astice
minimo due porzioni
Branzino, pescatrice,scampo,trancio di spada e mazzancolla
circa 350 grammi cotto
tutto secondo disponibilità
pistacchio, cioccolato, cioccolato bianco o frutti di bosco
Fatto al momento con ricotta di pecora locale